オーデコロンミント 秋の花 2012年09月27日 オーデコロンミント（eau de cologne mint）はシソ科ハッカ属の多年草である。原産地はヨーロッパである。メンタ・アクアティカ（Mentha aquatica）とスペアミント（Mentha spicata）の自然交雑種とされる。草丈は６０～８０センチくらいである。全草が紫がかり、茎は特に濃い色になる。葉は円形ないし卵形で大きく、向かい合って生える（対生）。葉は柑橘系のよい香りがする。開花時期は７～９月である。茎先や葉の脇から総状花序（柄のある花が花茎に均等につく）を出し、藤色の花をたくさんつける。花の後にできる実は分果（複数の子房からできた果実）である。別名をベルガモットミント（bergamot mint）ともいう。ハーブバスやポプリに利用される。属名の Mentha はギリシャ神話に登場するニンフ「メンテ（Menthe）」の名からきている。種小名の piperita は「コショウ属のような」という意味である。品種名の citrata は「レモンのような」という意味である。写真は９月に富山県中央植物園で撮った。学名：Mentha x piperita f. citrata★かぐわしさ何にたとえんこの花は ベルガモットの香り爽やか花図鑑植物図鑑｜味の麺匠戸田久｜おこめの鬼平｜フロム蔵王｜花の本屋さん｜楽天トラベル｜PR
深山七竈（ミヤマナナカマド） 秋の花 2012年09月26日 深山七竈（ミヤマナナカマド）はバラ科ナナカマド属の落葉低木である。北方領土を含む北海道から本州の中部地方にかけて分布し、亜高山や高山に生える。海外では、朝鮮半島、サハリン、カムチャツカなどにも分布する。分類上は、高嶺七竈（タカネナナカマド）の変種とされている。樹高は１～２メートルである。葉は奇数羽状複葉（鳥の羽のように左右に小葉がいくつか並び、先に１つの小葉がついて１枚の葉が構成される）で、互い違いに生える（互生）。小葉の数は７～９枚くらいである。小葉の形は披針形で先が尖り、縁にはつけ根までぎざぎざ（鋸歯）がある。葉には艶がある。開花時期は６～７月である。複数の散房花序（柄のある花がたくさんつき、下部の花ほど柄が長いので花序の上部がほぼ平らになる）を出し、白い花をつける。花の後にできる実は偽果（子房以外の部分が加わってできている果実）で、秋に赤く熟する。花も実も垂れ下がらないのが特徴である。属名の Sorbus はこの属の植物の古いラテン名からきている。種小名の sambucifolia は「ニワトコ属（Sambucus）のような葉の」という意味である。変種名の pseudogracilis は「細長いような」という意味である。写真は９月に帯広市の真鍋庭園で撮った。学名：Sorbus sambucifolia var. pseudogracilis★背は低く葉っぱの艶が個性的 深山に合わせ姿を変えて花図鑑植物図鑑｜味の麺匠戸田久｜おこめの鬼平｜フロム蔵王｜花の本屋さん｜楽天トラベル｜
夜顔（ヨルガオ） 秋の花 2012年09月25日 夜顔（ヨルガオ）はヒルガオ科サツマイモ属の蔓性常緑多年草である。サツマイモ属（Ipomoea）に分類されることもある。原産地は熱帯アメリカである。日本へは明治時代の初期に渡来し、観賞用に栽培されている。園芸的には一年草として扱われる。茎は蔓性で長く伸び、３～６メートルくらいになる。蔓には棘があり、触ると痛い。葉は円心形で、時に３つに浅く裂ける。長い柄があり、互い違いに生える（互生）。開花時期は７～９月である。夕方に花径１０センチくらいの白花を開き、朝にはしぼむ。よい香りがする。花の後にできる実はさく果（熟すると下部が裂け、種子が散布される果実）である。通称は「夕顔」だが、植物学上の夕顔（ユウガオ：Lagenaria siceraria var. hispida）はウリ科に別に存在する。こちらは瓢（フクベ）の別名があり、干瓢の原料とされる。源氏物語に登場する「夕顔」もウリ科のほうである。本種の別名は夜開草（ヤカイソウ）である。英名はムーンフラワー（Moonflower）である。花が紅紫色のものもあり、紅花夜顔（ベニバナヨルガオ）と呼ばれる。属名の Ipomoea はギリシャ語の「ips（芋虫）＋homoios（似た）」からきている。物に絡みついて這い登る性質からから名づけられた。種小名の alba は「白い」という意味である。写真は１０月に京都府立植物園で撮った。学名：Ipomoea alba★夜会終えほっと一息夜顔は 素顔を見せる雨に濡れつつ花図鑑植物図鑑｜味の麺匠戸田久｜おこめの鬼平｜フロム蔵王｜花の本屋さん｜楽天トラベル｜
里芋（サトイモ） 秋の花 2012年09月24日 里芋（サトイモ）はサトイモ科サトイモ属の多年草である。原産地はインドの東部やマレー半島だと考えられている。現在では、熱帯・亜熱帯地域で広く栽培されている。英名はタロ（taro）である。そこからタロ芋（タロイモ）とも呼ばれる。日本へは稲作よりも早く縄文時代に渡来したと考えられている。日本で栽培されているのは耐寒性のある品種群である。品種改良を繰り返した結果、花はあまり咲かない。里芋（サトイモ）の名は山地に自生する山芋（ヤマイモ）に対してつけられたものである。塊茎を食用とするほか、葉柄も芋茎（ズイキ）といって食用にされる。属名の Colocasia はギリシャ語の「colon（食物）＋casein（装飾）」からきている。食用にも飾りにもなるということから名づけられた。種小名の esculenta は「食用になる」という意味である。写真は９月に市川市万葉植物園で撮った。学名：Colocasia esculenta★独特の葉っぱの形面白い 里芋畑車窓に続き花図鑑植物図鑑｜味の麺匠戸田久｜おこめの鬼平｜フロム蔵王｜花の本屋さん｜楽天トラベル｜
蔓紫（ツルムラサキ） 秋の花 2012年09月23日 蔓紫（ツルムラサキ）はツルムラサキ科ツルムラサキ属の蔓性多年草である。園芸上は越年草として扱われる。原産地は熱帯アジアである。中国の南部や東南アジアで栽培され、中華料理の原料として利用されている。日本でも観賞用や食用として栽培されている。草丈は１００～２００センチくらいである。葉は幅の広い卵形で、互い違いに生える（互生）。葉の質は分厚く、紅紫色を帯びる。葉の縁にぎざぎざ（鋸歯）はない。開花時期は７～１０月くらいである。葉の脇に穂状花序（柄のない花が花茎に均等につく）を出し、淡い紅色を帯びた白い花をつける。花弁はなく、５枚の萼片もあまり開かない。雄しべは５本である。花の後にできる実は球形の液果（水分が多く柔らかい果皮をもつ果実）で、濃い紫色に熟する。日本でも「インドのほうれん草」や中国名の落葵（ラオコエイ）の呼称で新野菜として注目されている。果汁はかつて紫の染料やインクとして利用された。属名の Basella はインドのマラバー地方での現地名からきている。種小名の rubra は「赤色の」という意味である。写真は９月に大阪市大植物園で撮った。学名：Basella rubra★地味だけど何やら不思議な花つける 蔓紫に興味深々花図鑑植物図鑑｜味の麺匠戸田久｜おこめの鬼平｜フロム蔵王｜花の本屋さん｜楽天トラベル｜
