北斗（ホクト） 秋の花 2012年09月22日 薄荷（ハッカ）はシソ科ハッカ属の多年草である。北斗（ホクト）はその栽培品種である。草丈は２０～４０センチくらいである。茎は直立し、断面は四角形である。茎や葉、萼には軟毛が生える。葉は幅の狭い楕円形で、向かい合って生える（対生）。葉の先は尖っており、縁には鋭いぎざぎざ（鋸歯）がある。また、葉の裏には腺点（蜜を出す孔）がある。開花時期は８～１０月である。上部の葉の脇に白い唇形をした花を穂状につける。 花冠は４つに裂け、雄しべ４本が外側に突き出る。萼片は５枚で、裂片の先は鋭く尖る。花の後にできる実は分果（複数の子房からできた果実）である。かつて北海道の北見地方は世界的なハッカの産地であった。往時には世界の生産量の７割を占め、「ハッカ御殿」が建てられた。そこで栽培された品種が「北斗」である。メントールの含有量が多く、葉からは薬用の油分がとれる。属名の Mentha はギリシャ神話に登場するニンフ「メンテ（Menthe）」の名からきている。種小名の arvensis は「原野に生える」という意味である。変種名の piperascens は「コショウ属のような」という意味である。写真は９月につくば植物園で撮った。学名：Mentha arvensis var. piperascens 'Hokuto'★この花が北見北斗と呼ばれしか じっと見つめる往時を偲び花図鑑植物図鑑｜味の麺匠戸田久｜おこめの鬼平｜フロム蔵王｜花の本屋さん｜楽天トラベル｜PR PR" dc:identifier="http://kisetunohana2.blog.shinobi.jp/%E7%A7%8B%E3%81%AE%E8%8A%B1/%E5%8C%97%E6%96%97%EF%BC%88%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%83%88%EF%BC%89" /> -->
