鬼サルビア（オニサルビア） 夏の花 2013年06月21日 鬼サルビア（オニサルビア）はシソ科アキギリ属の越年草である。原産地は南ヨーロッパから西アジアである。英名をクラリセージ（clary sage）という。草丈は６０～９０センチくらいである。葉は長さが１５センチくらいの大きな楕円形で、向かい合って生える（対生）。葉の縁にはぎざぎざ（鋸歯）がある。開花時期は５～７月である。茎先に長くて大きな総状花序（柄のある花が花茎に均等につく）を出し、ピンクの苞（花のつけ根につく葉の変形したもの）に包まれた花を咲かせる。花の色には、淡い青紫色や桃色などのものがある。花の後にできる実は分果（複数の子房からできた果実）である。葉から採る精油は調味料や香料のほか、薬用にも用いられる。また、葉もスープに入れたりして食べる。属名の Salvia はラテン語の「salvare（治療）」からきている。薬用になるものが多いことから名づけられた。種小名の sclarea は「清浄な」という意味である。写真は６月につくば植物園で撮った。学名：Salvia sclarea★ふくよかな香り漂う花の精 鬼サルビアの咲くころとなり花図鑑植物図鑑｜味の麺匠戸田久｜おこめの鬼平｜フロム蔵王｜花の本屋さん｜楽天トラベル｜PR PR" dc:identifier="http://kisetunohana2.blog.shinobi.jp/%E5%A4%8F%E3%81%AE%E8%8A%B1/%E9%AC%BC%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%83%93%E3%82%A2%EF%BC%88%E3%82%AA%E3%83%8B%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%83%93%E3%82%A2%EF%BC%89" /> -->
